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泸州:确保食品安全 农贸市场、大型超市将建“快检室”

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-08 来源:大听网 浏览次数:146

大听网摘要:会议强调,全市要快速提升食品安全检测能力,加大食品安全违法犯罪打击力度,加强食品小作坊、小经营店和小摊贩问题治理、白酒小作坊监管、药品器械安全监管。

 

记者从2017年泸州市食品药品安全暨国家食品安全示范城市创建工作会上获悉:今年,全市将严防、严管、严控食品药品安全,确保创建全国食品安全示范城市工作顺利进行。

今年,是泸州创建全国食品安全示范城市工作的关键之年和攻坚之年,国务院食品安全办公室和省食品安全办公室将对泸州进行中期评估。

快检室

会议指出,各级各部门要落实食品安全监管队伍;全市主城区、县城大、中型餐馆要坚决实施“明厨亮灶”;全市大型农贸市场、大型食用农产品批发市场、大型超市要全部建立“快检室”,并在醒目的位置通过电子显示屏,及时公布快检信息;全市农村自办群体性宴席要实施“双备案”管理;要坚决解决全市学校食堂无证供餐问题,全面规范学校食堂管理;全市规模以上食品生产企业要全面推行“危害分析和关键控制点”管理体系。

会议强调,全市要快速提升食品安全检测能力,加大食品安全违法犯罪打击力度,加强食品小作坊、小经营店和小摊贩问题治理、白酒小作坊监管、药品器械安全监管。提升应急处置水平和服务发展能力,努力保障人民群众“舌尖上的安全”。

副市长马宗慧出席会议并讲话。

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